Picknick am Strand – Leckeres Essen zum Mitnehmen in Palma
Zu einem perfekten Badetag an Mallorcas schönsten Stränden gehört natürlich auch leckeres Essen. Zwar gibt es hie und da Strandbars und Cafés, an denen man sich stärken kann, doch bereiten sie gerade den Gourmets unter den Besuchern wenig Freude. Nicht jeder will sich deswegen aber die Mühe machen und selbst kochen. Eine lohnenswerte Alternative stellen daher die Restaurants und Catering-Services dar, die Strandbesuchern leckere einheimische und exotische Gerichte zum Mitnehmen anbieten. Ob frische Salate, Kaltmenüs oder warme Gerichte – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Wo Sie gutes Essen für Ihren Strandtag in Palma de Mallorca bekommen, erfahren Sie im Folgenden Beitrag. Eine gute Empfehlung ist hier das Restaurant Horapa Thai Kitchen (horapathaikitchen.com), welches sowohl in Paguera in der nähe des Boulevards, als auch in Palma de Mallorca vertreten ist. Das thailändische Kochteam von Horapa bereitet vielfältige Gerichte aus seiner Heimat vor den Augen der Gäste zu. Dabei werden ausschließlich Zutaten in hoher Qualität verarbeitet – das schmeckt man, sieht es aber den verhältnismäßig günstigen Preisen aber nicht an. Schon beim Lesen der Speisekarte läuft einem das Wasser im Mund zusammen; sie ist neben Spanisch und Englisch auch in Deutsch verfügbar. Die ausgewählten Take-Away-Gerichte werden in eine Warmhaltebox verpackt, so dass sie noch etwa eine Stunde später warm gegessen werden können. Da das im Mai 2013 eröffnete Horapa-Restaurant in Sichtweite zum Peguera-Strand liegt, bleibt also genügend Zeit, für ein erstes erfrischendes Bad im Meer. In Palma de Mallorca befindet sich das Stammhaus von Horapa derweil in der Av. Argentina 9 (07011 Palma de Mallorca), womit einem u.a. die Strände der Cala Major, der Strandabschnitt vor dem Parc de la Mar und die Playa de Palma zur Auswahl stehen.
Wer angesichts der heißen mallorquinischen Sommersonne eher Kaltgerichte oder raffinierte Salat-Kreationen bevorzugt, der ist in Palma de Mallorca bei Más Natural (www.masntrl.com) genau richtig. Das Restaurant liegt am Plaça d’Espanya und bietet Salate mit mehr als 40 unterschiedlichen Zutaten. Ein Salat mit Blattsalat, Nudeln oder Reis als Grundlage sowie fünf frei wählbaren Komponenten wie Schinken, Käse oder Nüssen ist bereits für unter 9 Euro zu haben. Dabei werden alle Salate erst nach der Bestellung zubereitet – eine bessere Frische-Garantie gibt es nicht! Für den problemlosen Transport stehen fest verschließbare Schüsseln mit integriertem Dressing-Behältnis zur Verfügung.
Für ein gelungenes Picknick am Strand sei Feinschmeckern das Tiberi Catering und Restaurant (www.tiberi.es) ans Herz gelegt. Das in Palma de Mallorca sowie in Port d’Antratx vertretene Unternehmen blickt auf eine lange Tradition zurück und wird heute von Juan Romero geleitet, einem ehemaligen Koch des mit einem Michelinstern ausgezeichneten Xoriguer-Restaurants in Palma de Mallorca. Er prägte das Konzept von Tiberi maßgeblich mit und steht als Garant für unvergessliche Gaumen-Erlebnisse. Die vielfältigen Speisen gehen vornehmlich aus der traditionellen mallorquinischen Küche hervor, darunter hausgemachte Fleischspezialitäten, die als Kaltmenüs angeboten werden, ebenso Canapés und Tartaletas.
Wer während seines Strandurlaubs statt internationale Küche lieber traditionelle Mallorca-Gerichte genießen will, der sollte sich ein Besuch in der Markthalle Mercat d’Olivar (www.mercatolivar.com) nicht nehmen lassen. Hier gibt es einfach alles: Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch aller Art, und eben auch einige spezielle Essensstände wie das Q’Como von Alberto Bosch. Er bereitet vielfältige Gerichte zum Mitnehmen zu, einige zum Erwärmen, andere zum kalten Genuss wie etwa Tortilla, mallorquinische Gemüsepfanne sowie Tomaten und Avocados, die mit verschiedenen Leckereien gefüllt sind.
Bildquelle: Flickr.com – Martin Weinhardt, Cala Major 7, CC BY 2.0